Vi är stolta att som enda företag i Sverige kunna erbjuda dessa ekologiskt producerade olivoljor från den spanska olivgården Valderrama som ligger vackert belägen en bit utanför Madrid. Familjen Valderrama har producerat olivolja i generationer sedan 1853. Det unika med dagens moderna produktion är snabbheten och de korta transportleden av oliverna. Det tar mindre än 45 minuter från det att oliverna har plockats från träden tills den första extra jungfruoljan pressas fram ur olivkvarnen. Smaka och njut en av de finaste olivoljor som produceras i Spanien idag. Finns i tre olika sorter: Arbequina Doft: Utpräglad fruktig arom, med inslag av nöt och gräs. Smak: Mjuk och lätt med en mogen smak av frukt och mandel. Passar utmärkt till sallader, gazpacho, grillade grönsaker och till färsk ananas. Hojiblanca Doft: En jämn ekdoft med lite sötma och en kraftig oljig eftersmak. Smak: Balanserad, elegant och kryddig med inslag av gröna äpplen. Passar till tomatsallad, kött, köttstuvningar, kalkon, lamm samt fet fisk. Picudo Doft: Kraftig, något smörig olivarom, nötig och pikant doft. Smak: Passar utmärkt till pasta, carpaccio och vit fisk. Olivoljan kan endast köpas på plats. Pris: 250 ml 79:- 500 ml 110:- 1 liter 155:-